FEI奔世界

WELLCOME TO Journey Kaffe  

DIY手工廚房

覺旅咖啡目前有西湖店與陽光店

今天要介紹的是陽光店! 主要是自我創作廚房的概念

踏上一段浪漫自我創作的旅程...

如果不想享受完料理後整理髒亂的廚房

那覺旅是很棒的選擇，動線流暢動作也簡單

很適合平時不常料理學生或忙碌的上班族

當然當然~~~情侶也可以來這邊享受共同烹飪 の 時光

讓感情加溫

 

將將~~點餐的MENU以臺北而言相信價格算可接受

這是點餐的櫃台,如果不想自己動手創作店裡也有MENU上的餐點可以享用哦

自我動手創作的餐點共五項=>

FOR DRINK   手沖咖啡   義式咖啡  新鮮蔬果汁

    EAT        手工披薩  熱壓帕尼尼

手工創造部分只要在螢幕上點選欲創作的食物,

在投$$到旁邊的小碗公(?!)

基本上若非有問題主動洽詢店員,否則一切都是自助哦

店裡會有流程標示所以不用太緊張

這次去我們決定做PIZZA$180,從底下的櫃子中取出一團

放到上面拿取擀麵條,上面有標示牌敘述厚薄度的差別哦

但我還是建議盡量以厚度兩公分以下

比較大片(本人食量超大!!)又不怕不熟嘿嘿

這是披薩餡料的區域

右邊第一排有主要三種醬料(番茄/羅勒/奶油)

再來有兩種起司(上跟下格式一樣的中間白色是第二種)

另外左邊反光白白那格是洋蔥哦(SORRY手機色調太差呀冏...

放料的部分沒有限制,隨客棺們喜歡愛放什麼就放什麼

我們這次為了吃到兩種口味

把PIZZA分兩邊一邊羅勒口味一邊奶油

我習慣在PIZZA底層(些許)跟最上層(多一點)都鋪起司

餡料才不會輕易跟餅皮SAY GOODBYE

披薩的整個吧檯

可以看到有人蹲著那邊是烤箱共上下兩層

溫度是固定的需要控制的只有時間

下層比較不易熟(請注意!!

我們烤出來發現餅皮沒熟又進去烤共兩遍約17分鐘

登愣!!!!!! 成品出爐(上面羅勒下面奶油口味XD

等待披薩時間可以點飲料或動手做飲品

 

這是手做飲品的吧檯~~~

 

想親手打新鮮蔬果汁這邊所有都可以自己選擇

鮮奶在前一張照片吧檯下方

那天幸運遇見學生問卷調查拿到一張飲品兌換卷(感動~~

點了杯蘋果香蕉奶昔

有點優格的FU不錯喝~~蘋果味比香蕉味重

所需要的餐具或吸管都在這面櫃子上

甚至連外帶需要的盒子袋子也都可以自己裝哦(袋子超高級

店裡的座位很多照片是那天平日三點人潮還未湧入

五點多突然發現人很多!!

 

店內的採光非常棒哦,看到不少人愜意的欣賞外面(前面是公園)風景邊享受美食料理

 

陽光店OPEN 8-22點  西湖 10:30-21:30 兩者營業時間不同哦

陽光店交通較不便利

附近離捷運有點距離走路約15分鐘,搭公車可能方便一點

最後附上陽光店地址台北市陽光街321巷42號

 

感謝大家吞完這篇YA